Sviestiniai sausainiai - paprasti ir nepakartojamai skanūs

Šie sviestiniai sausainiai yra tobulas pasninkas prie arbatos ar kavos! 😊 Jie ruošiami labai paprastai, o rezultatas - nepakartojamai skanus. Tešlą galite kočioti pagal savo skonį: plonai - ir gausite traškius sausainius, storesniai - minkštesnius. Būtinai išbandykite! ❤️

Bendras laikas

Apie 30 min.

Porcijos

20 porcijų

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

3296 kcal

visam receptui

Autorius: Jūratė N.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Didelėje dubenėje suplakite minkštą sviestą su cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi.

2 žingsnis

Įmaišykite kiaušinius po vieną ir gerai išmaišykite, kol masė tampa vientisa.

3 žingsnis

Atskirame dubenėje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrą ir druską. Šį sausą mišinį po truputį beriamėte į sviesto masę, kiekvieną kartą gerai išmaišydami. Galiausiai tešlą išminkykite rankomis - ji turi būti gloti ir šiek tiek lipni.

4 žingsnis

Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir patieskite šaldytuve bent keletai valandų (geriausia per naktį).

5 žingsnis

Šaldytą tešlą kočiuokite ant miltais pabarstyto stalviršio norimo storumo. Spauskite sausainių formeles ir dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.

6 žingsnis

Kepkite įkaitintoje iki 190°C orkaitėje apie 7-8 minutes, kol sausainiai gražiai apskrus.

Patarimai

Tešlą būtinai palikite šaldytuve bent kelias valandas - taip sausainiai gerai laiko formą ir tampa traškūs.
Jei mėgstate traškesnius sausainius, kočiokite tešlą plonai, o jei norite minkštesnių - storesniais sluoksniais.
Orkaitę visada įkaitinkite iš anksto, kad sausainiai tolygiai iškoptų.
Atvėsintus sausainius galite papuošti: aptepkite ištirpintu šokoladu arba cukriniu glaistu.

Ingredientai

320 g kvietiniai miltai
190 g cukrus
2 vnt. kiaušiniai
170 g sviestas (kambario temperatūros)
8 g vanilinis cukrus
5 g kepimo milteliai
1 žiupsnelis druska

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 165 kcal
Baltymai 2.4 g
Angliavandeniai 22.2 g
Riebalai 7.5 g

Visas receptas

Kalorijos 3296 kcal
Baltymai 47 g
Angliavandeniai 444.4 g
Riebalai 150.6 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Tikri senoviniai vafliai

4.5 (4)

autorius Dovydas G.

Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu

4.5 (141)

autorius Aušra R.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui

4.6 (108)

autorius Aušra R.

Jelenos naminiai kibinai su mėsos įdaru

4.7 (189)

autorius Saulius S.

Nostalgiški orkaitiniai švilpikai su grietinėliniu šoninės padažu

4.2 (1)

autorius Eglė K.

Šilti šokoladiniai keksiukai

4.2 (38)