Cinamoninės bandelės - šiltos ir kvapnios

Šios šiltos ir kvapnios cinamoninės bandelės - tikras namų širdies glostymas! Minkšta tešla, sodrus cinamono ir cukraus įdaras bei auksinė plutelė sukuria nepakartojamą skonį. Puikiai tinka pusryčiams ar prie kavos, kai norisi šiek tiek saldumo ir jaukumo. Iškepkite jas namuose ir leiskite cinamono aromatui užpildyti visus kambarius! 😊🍞

Bendras laikas

2 val. 30 min.

Porcijos

18 porcijos

Sudėtingumas

3 / 5

Kalorijos

3718 kcal

visam receptui

Autorius: Arvydas M.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Mieles sutrinkite su šiek tiek cukraus ir šiltu pienu, palikite 10-15 minučių, kol suveiks.

2 žingsnis

Į mielių mišinį įpilkite ištirpintą sviestą, įberkite druską ir išmaišykite. Po truputį įmaišykite miltus, sumaišytus su cinamonu, ir minkykite tešlą, kol ji taps elastinga ir nelsis prie rankų.

3 žingsnis

Tešlą suformuokite į kamuoliuką, uždėkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje maždaug valandai pakilti (tūris turėtų padvigubėti).

4 žingsnis

Pakilusią tešlą iškočiuokite ant miltais pabarstyto stalviršio. Patepkite ištirpintu sviestu, pabarstykite cukrumi, sumaišytu su cinamonu, ir suvyniokite į ritinį.

5 žingsnis

Ritinį supjaustykite 4-5 cm pločio juostelėmis, kiekvieną per vidurį truputį įspauskite ir sudėkite į keptuvę ar skardą, palikdami tarpus. Vėl palikite 30 minučių, kad pakiltų.

6 žingsnis

Orkaitę įkaitinkite iki 200°C. Bandeles kepkite viduryje 20-25 minutes, kol jos gražiai parudos.

Patarimai

Jei namuose vėsu, tešlą galite kildinti šiek tiek pašildytoje orkaitėje (apie 35°C), o tada išjungtoje.
Norėdami, kad bandelės būtų dar skanesnės, prieš kepant galite jas patepti kiaušinio tryniu.
Šiltos bandelės puikiai dera su karšta kava ar arbata - mėgaukitės!

Ingredientai

500 g kvietinių miltų (aukščiausios rūšies (550 tipo))
300 ml pieno (šilto)
100 g sviesto (ištirpinto, tešlai)
100 g cukraus (tešlai)
25 g šlapių mielių
1 šaukštelis cinamono (maltas, tešlai)
1 žiupsnelis druskos
50 g sviesto (ištirpinto, įdarui)
50 g cukraus (įdarui)
1 šaukštelis cinamono (maltas, įdarui)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 207 kcal
Baltymai 3.6 g
Angliavandeniai 30.8 g
Riebalai 7.6 g

Visas receptas

Kalorijos 3718 kcal
Baltymai 64.8 g
Angliavandeniai 554.8 g
Riebalai 137.1 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu

4.5 (141)

autorius Aušra R.

Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

4.4 (136)

autorius Vytautas B.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais

4.4 (1)

autorius Marius U.

Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui

4.6 (108)