Ši traški užkepėlė - tikras išgelbėjimas, kai norisi greitai ir skaniai pasivaišinti draugus. Ji kupina spalvų, skonių ir tekstūrų - traškūs kukurūzai, sūringa mėsa, varinė pupelės ir šviežios daržovės. Gaminama vos per pusvalandį! 😊 Idealus pasirinkimas filmų vakarui arba nenorimai pokyliui.
Orkaitę įjunkite ir įkaitinkite iki 220 laipsnių. Tuo tarpu čederio sūrį sutarkuokite, o konservuotas pupeles bei kukurūzus nusunkite.
2 žingsnis
Įkaitintoje keptuvėje įpilkite aliejaus, įspauskite česnaką ir trumpai pakepinkite, kol išsiskleis kvapas.
3 žingsnis
Į keptuvę sudėkite maltą mėsą ir, nuolatos maišydami, kepinkite, kol ji apskrus ir nebeliks skysčio. Tada suberkite tako prieskonius, maišykite apie minutę.
4 žingsnis
Į mėsą įpilkite taco padažo ir sudėkite nusausintas pupeles. Viską gerai išmaišykite ir pakaitinkite dar maždaug minutę. Tada nuimkite nuo ugnies.
5 žingsnis
Tinkamame orkaitės inde, kuris gerai laikys karštį, tolygiai paskleiskite nachų traškučius.
6 žingsnis
Ant traškučių užberkite maždaug trečdalį sūrio. Tada uždėkite paruoštą mėsos ir pupelių masę, užbarstykite kukurūzų. Viską užpilkite likusiu sūriu.
7 žingsnis
Indą su nachais dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 5-6 minutes, kol sūris gražiai išsilydys ir apskrus.
8 žingsnis
Kepant nachus, supjaustykite pomidorą ir avokadą mažais kubeliais, o jalapenus - plonais griežinėliais. Grietinėje sumaišykite žaliosios citrinos sultis ir česnako miltelius - bus skanus padažas.
9 žingsnis
Išėmus karštus nachus iš orkaitės, iš karto ant jų užberkite pomidorus, avokadą ir jalapenus. Apšlakstykite citrinos grietine ir pabarstykite kalendromis. Tiekite karštus!
Patarimai
Jei mėgstate aštriau, prie tiekimo galite papildomai patiekti daugiau taco padažo arba pagaminti paprastą gvakamolę.
Norėdami, kad patiekalas būtų lengvesnis, maltą mėsą galite pakeisti sojos granulėmis arba dar daugiau pupelių.
Nachus geriausia valgyti iškart, kol jie dar traškūs ir karšti - tokiu atveju jie tikrai neprailgs!
pagal skonį (apie 20 g) jalapenų pipirų (šviežių arba konservuotų, griežinėliais)
100 g grietinės
0.5 vnt. žaliosios citrinos (sultys)
0.5 šaukštelio česnako miltelių
Dalintis
Maistingumo rodikliai
Porcija
Kalorijos893 kcal
Baltymai36.4 g
Angliavandeniai59.3 g
Riebalai58.5 g
Visas receptas
Kalorijos3572 kcal
Baltymai145.6 g
Angliavandeniai237.1 g
Riebalai234.1 g
Kiti receptai, kurie gali patikti
Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu
4.5(141)
autorius Aušra R.
Skani naminių griliuotų dribsnių granola
4.7(14)
autorius Paulius V.
Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui
4.6(108)
autorius Aušra R.
Jelenos naminiai kibinai su mėsos įdaru
4.7(189)
autorius Saulius S.
Nostalgiški orkaitiniai švilpikai su grietinėliniu šoninės padažu
4.2(1)
autorius Eglė K.
Šilti šokoladiniai keksiukai
4.2(38)
autorius Eglė K.
Skanus kriaušių pyragas su vanile
4.2(10)
autorius Simona P.
Sultingi orkaitėje kepti kotletai
4.6(24)
autorius Paulius V.
Būkite informuoti apie naujus receptus!
Kartą per savaitę gausite atrinktas idėjas, sezoninius meniu ir ekspertų patarimus.
Slapukų nustatymai
Naudojame slapukus, kad užtikrintume geriausią patirtį. Galite pasirinkti, kurioms kategorijoms suteikti leidimą. Daugiau informacijos rasite Privatumo politika ir Slapukų politika puslapiuose.