Traški kepta duona su sūrio padažu

Traški kepta duona su sūrio padažu - tai paprastas, bet nepakartojamas užkandis, kurį mėgsta visi! 🍞🧀 Lengvai pagaminsite per pusvalandį, o rezultatas tikrai nuvils. Puikiai tiks ir šeimos pietums, ir svečiams priimti.

Bendras laikas

30 min.

Porcijos

4 porcijos

Sudėtingumas

2 / 5

Kalorijos

2201 kcal

visam receptui

Autorius: Rokas S.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Duoną supjaustykite pailgomis juostelėmis arba mažais kubeliais, kaip jums patinka.

2 žingsnis

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, sudėkite duonos gabaliukus ir kepkite ant vidutinės kaitros. Apibarstykite druska ir kepkite, kol iš abiejų pusių taps gražiai rudi ir traškūs.

3 žingsnis

Iškepusią duoną išdėliokite ant popierinės servetėlės, kad įgertų perteklinį aliejų.

4 žingsnis

Paruoškite padažą: nedideliame puodelyje sujunkite lydytą sūrelį, majonezą, tarkuotą sūrį, česnako granules, krapus ir pipirus. Kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolatos maišydami, kol sūris ir sūrelis visiškai išsilydys. Po truputį įpilę virinto vandens, tęskite maišymą, kol pasieksite norimą padažo konsistenciją.

5 žingsnis

Padažą šiek tiek atvėsinkite, supilkite ant keptos duonos ir gerai išmaišykite, kad visi gabaliukai pasidengtų.

Patarimai

Jei norite sveikesnio varianto, duoną galite kepti orkaitėje ant kepimo popieriaus su trupučiu aliejaus.
Padažą galima pagardinti kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, petražolėmis arba baziliku.
Patiekite šiltą arba atvėsintą - skonis lieka puikus!
Jei turite likusių padažo, jį galima laikyti šaldytuve 2-3 dienas.

Ingredientai

340 g šviesios duonos (pvz., Gudobelė) (galima naudoti bet kokią minkštą duoną)
apie 60 ml (4 šaukštai) saulėgrąžų aliejaus (kepimui)
pagal skonį (apie 1 šaukštelis) druskos
175 g lydyto sūrelio (natūralaus skonio)
50 g tarkuoto kietojo sūrio
1 šaukštas (kupinas) majonezo
pagal skonį (apie 1 šaukštelis) česnako granulių
pagal skonį (apie 1 šaukštas smulkintų) šviežių krapų
pagal skonį (apie 1/2 šaukštelio) maltų juodųjų pipirų
apie 50 ml (virintas) vandens (padažui atskiesti)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 550 kcal
Baltymai 16.2 g
Angliavandeniai 45.4 g
Riebalai 33.5 g

Visas receptas

Kalorijos 2201 kcal
Baltymai 64.7 g
Angliavandeniai 181.6 g
Riebalai 134 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Skanūs pievagrybių padažas su grietine

4.7 (153)

autorius Jūratė N.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Greita žuvis traškioje tešloje - skani ir karšta, ir šalta

4.2 (51)

autorius Karolis J.

Cezario salotos su vištiena ir naminu padažu

4.7 (250)

autorius Kristina U.

Ispaniški churros su šokoladiniu kremu

4.6 (291)

autorius Ingrida B.

Minkštūs varškės žagarėliai su saldžiu prieskoniu

4.0 (4)

autorius Ignas N.

Gaivus graikiškas jogurto ir agurkų padažas Tzatziki

4.5 (5)

autorius Marius U.

Sklandus česnakinis padažas su krapais ir zaatar

4.7 (46)

autorius Rasa K.