Bulviniai blynai su faršu

Šie bulviniai blynai su faršu yra tobulas šeimos pietų patiekalas! Jie gaunami soti, skanūs ir labai mėgstami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Blynai lengvai paruošiami iš paprastų ingredientų, o jų minkšta viduje ir traškiai užkepta išorė tiesiog tirpsta burnoje. Siūlau juos patiekti su grietine arba padažu - bus neapsakomai skanu! 😊

Bendras laikas

45 min.

Porcijos

4 porcijos

Sudėtingumas

3 / 5

Kalorijos

2265 kcal

visam receptui

Autorius: Dovydas G.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Bulves nulupk ir sutarkuok kartu su svogūnu. Tarkuotą masę šiek tiek suspausk rankomis, kad išspaustų perteklinį skystį.

2 žingsnis

Į bulvių masę įmušk kiaušinius, įberk druskos ir pipirų, gerai išmaišyk.

3 žingsnis

Faršą pasūdyk ir papipirk, galima įdėti ir mėgstamų prieskonių.

4 žingsnis

Įkaitink keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies.

5 žingsnis

Į keptuvę dedk po šaukštą bulvių masės kiekvienam blynui. Ant kiekvieno uždėk gabalėlį faršo, šiek tiek suplok, kad būtų plokštesnis, ir uždėk dar bulvių masės, kad faršas būtų visiškai padengtas.

6 žingsnis

Sumažink ugnį ir kepk blynus ant mažos ugnies, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Patarimai

Blynus labai skanu valgyti su grietine arba padažu.
Kad blynai būtų traškesni, kepant galima į aliejų įberti truputį sviesto.
Jei bulvių masė per daug skysta, galima įberti šiek tiek miltų arba kruopų.

Ingredientai

8 vnt. (vidutinio dydžio) bulvės
1 vnt. (nedidelis) svogūnas
2 vnt. kiaušiniai
pagal skonį (apie 1 arbatinis šaukštelis) druska (naudojama bulvių masei ir faršui)
pagal skonį (apie 1/2 arbatinių šaukštelių) pipirai (naudojama bulvių masei ir faršui)
300 g faršas (malta kiauliena)
pagal poreikį (apie 3 šaukštai) augalinis aliejus (kepimui)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 566 kcal
Baltymai 22.2 g
Angliavandeniai 53.9 g
Riebalai 28.7 g

Visas receptas

Kalorijos 2265 kcal
Baltymai 88.9 g
Angliavandeniai 215.4 g
Riebalai 114.8 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Tikri senoviniai vafliai

4.5 (4)

autorius Dovydas G.

Varškės tinginys su lengvu vyniotinio skoniu

4.4 (6)

autorius Aušra R.

Tradiciniai lietuviški miltiniai ežiukai

4.8 (20)

autorius Gediminas P.

Minkšti varškės vafliai

4.0 (3)

autorius Rasa K.

Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

4.4 (136)

autorius Vytautas B.

Bulviniai Kėdainių blynai su faršu

4.5 (246)

autorius Marius U.

Lietuviška kiaušinienė su svogūnais ir dešra

3.8 (1)