Greitas obuolių pyragas - tobulai drėgnas ir kvapnus!

Šis obuolių pyragas - tikras žiemiškas gardumėlis! Jis išsiskiria ypatingu drėgnumu ir kvapnumu, o užpilo dribsniai suteikia malonaus kontrasto. Puikiai tiks tiek prie popietinės arbatos, tiek kaip šeimos vakarų desertas. Man jis primena šiltą namų atmosferą! 🍎❤️

Bendras laikas

45 min.

Porcijos

6 porcijos

Sudėtingumas

3 / 5

Kalorijos

2794 kcal

visam receptui

Autorius: Darius K.

Patalpinta 2026-01

Kaip pagaminti

1 žingsnis

Į dubenį sudėkite tris kiaušinius, 120 gramų cukraus ir vanilės aromatą. Plakite mikseriu, kol masė paputos ir pagels.

2 žingsnis

Po truputį beriamus 150 gramų miltų, 2 šaukštelius kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos įmaišykite į plaktą masę. Tuomet įpilkite 100 ml pieno ir 3 šaukštus aliejaus, gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Obuolius nuluptų ir supjaustykite plonomis skiltelėmis arba mažesniais gabaliukais. Įmaišykite obuolius į tešlą.

4 žingsnis

Kepimo formą (apie 23 cm skersmens) išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą su obuoliais ir kepkite 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

5 žingsnis

Paruoškite užpilą: 50 gramų sviesto ištirpinkite ir šiek tiek atvėsinkite. Įmaišykite 75 gramus cukraus ir vieną kiaušinį. Užpilkite ant beveik iškepusio pyrago ir kepkite dar 10-12 minučių.

6 žingsnis

Išėmę iš orkaitės, palikite pyragą formoje apie 10 minučių. Tik tada atsargiai išimkite ir pjaustykite.

Patarimai

Norėdami dar labiau pagardinti pyragą, obuolius galite užberti cinamono.
Jei mėgstate saldesnį skonį, obuolius prieš maišant su tešla galite trumpai apvirtinti su šiek tiek cukraus.
Užpila konsistencija turi būti skysta - nepamirškite gerai išmaišyti, kad nesusidarytų gumuliukų.
Pyragą galite kepti ir kito dydžio formoje, tik tada gali šiek tiek pakisti kepimo laikas.

Ingredientai

700 g obuolių (nuluptų, be sėklų)
3 vnt. kiaušinių (tešlai)
150 g kvietinių miltų
120 g cukraus (tešlai)
100 ml pieno
3 šaukštai aliejaus (bekvapio) (apie 40 gramų)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek vanilės aromato (apie 5 ml)
1 vnt. kiaušinio (užpilui)
75 g cukraus (užpilui)
50 g sviesto (tirpinto) (užpilui)

Dalintis

Maistingumo rodikliai

Porcija

Kalorijos 466 kcal
Baltymai 7.8 g
Angliavandeniai 69.2 g
Riebalai 18.3 g

Visas receptas

Kalorijos 2794 kcal
Baltymai 46.6 g
Angliavandeniai 415.1 g
Riebalai 110 g

Kiti receptai, kurie gali patikti

Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu

4.5 (141)

autorius Aušra R.

Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“

4.4 (136)

autorius Vytautas B.

Skani naminių griliuotų dribsnių granola

4.7 (14)

autorius Paulius V.

Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais

4.4 (1)

autorius Marius U.

Svarainių sirupas žiemai su džiovintais svarainiais

4.0 (13)

autorius Rasa K.

Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui

4.6 (108)