Šis trupininis varškės pyragas - tikra gelbėtoja, kai laiko nedaug, o norisi ko nors nepriekaištingo! Jis sužavės savo paprastumu ir nuostabiu skoniu: traškūs trupiniai apgaubia kreminę varškės įdarytį. Puikiai tiks prie kavos ar arbatos, o paruošti jį galima beveik akimirksniu! 😊
Bendras laikas
1 val. 10 min. (pasiruošimas 10 min., kepimas 1 val.)
Trupiniams: miltus sumaišykite su pirmuoju cukrumi. Į tą mišinį įtarkuokite šaltą sviestą ir rankomis sutrinkite iki trupinių. Masė bus gana sausa.
2 žingsnis
Užpilui: dubenyje sujunkite kreminę varškę, antrąjį cukrų, vanilinį cukrų, druską ir kiaušinius. Viską gerai išplakite elektriniu plakikliu, kol masė taps vientisa.
3 žingsnis
Formą (22 cm skersmens) išklokite kepimo popieriumi. Į ją paskirstykite apie 2/3 paruoštų trupinių, šiek tiek prispaudę, kad susidarytų pagrindas ir neaukšti krašteliai. Po to atsargiai supilkite varškės masę (ji bus skysta) ir pabarstykite likusiais trupiniais.
4 žingsnis
Orkaitę įkaitinkite iki 190°C. Pyragą kepkite apie 1 valandą, kol viršus gražiai apskrus. Išėmus iš orkaitės leiskite šiek tiek atvėsti - taip bus lengviau pjaustyti.
Patarimai
Matavimui naudokite 250 ml stiklinę.
Jei norite, trupiniams galite naudoti ir pilno grūdo miltus.
Pyragą galima valgyti šiltą arba atvėsintą, jis skanus abiem atvejais.
Ingredientai
2 stiklinės miltų (kvietiniai)
200 g sviesto (šalto)
0.5 stiklinės cukraus (trupiniams)
500 g kreminės varškės
4 vnt. kiaušinių
0.5 stiklinės cukraus (užpildui (arba pagal skonį))
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Dalintis
Maistingumo rodikliai
Porcija
Kalorijos563 kcal
Baltymai15 g
Angliavandeniai58.8 g
Riebalai28.7 g
Visas receptas
Kalorijos4505 kcal
Baltymai120 g
Angliavandeniai470.8 g
Riebalai229.4 g
Kiti receptai, kurie gali patikti
Greitas ir minkštas obuolių pyragas su kondensuotu pienu
4.5(141)
autorius Aušra R.
Varškės tinginys su lengvu vyniotinio skoniu
4.4(6)
autorius Aušra R.
Sielą šildantis senoviškas pyragas „Draugystė“
4.4(136)
autorius Vytautas B.
Skani naminių griliuotų dribsnių granola
4.7(14)
autorius Paulius V.
Skaniausias šokoladinis varškės pyragas su traškiais riešutais
4.4(1)
autorius Marius U.
Purus ir lengvai pagaminamas biskvitas tortui
4.6(108)
autorius Aušra R.
Jelenos naminiai kibinai su mėsos įdaru
4.7(189)
autorius Saulius S.
Nostalgiški orkaitiniai švilpikai su grietinėliniu šoninės padažu
4.2(1)
autorius Eglė K.
Būkite informuoti apie naujus receptus!
Kartą per savaitę gausite atrinktas idėjas, sezoninius meniu ir ekspertų patarimus.
Slapukų nustatymai
Naudojame slapukus, kad užtikrintume geriausią patirtį. Galite pasirinkti, kurioms kategorijoms suteikti leidimą. Daugiau informacijos rasite Privatumo politika ir Slapukų politika puslapiuose.
